بهترین روغن پونه کوهی وحشی cymophenol origanum minutiflorum 90% کارواکرول ارگانیک
کاربرد
مواد اولیه دارویی
افزودنی های مواد غذایی
شرح
کارواکرول که با نام ایزوتیمول نیز شناخته می شود، ایزومر تیمول است.ایزوپروپیل تولوئن با سولفوناسیون با اسید سولفوریک و ذوب قلیایی تهیه شد.مایعی است با رایحه صد میل.به عنوان طعم غذا و فرمول طعم صابون استفاده می شود.بر اساس مطالعات مربوطه، اثر بازدارندگی کارواکرول بر قارچ آسپرژیلوس نیجر بیشتر از روغن گاو، سینامالدئید و سیترال بود.می توان از آن به عنوان یک عامل ضد باکتری طبیعی در فرآوری مواد غذایی استفاده کرد.
مبارزه با باکتری هابه لطف سطوح بالای کارواکرول، روغن پونه کوهی ممکن است به مبارزه با انواع خاصی از باکتری ها کمک کند.
درمان رشد بیش از حد باکتری های روده کوچک (SIBO)
درمان عفونت های قارچی.
تامین آنتی اکسیدان
کاهش التهاب.
التیام زخم ها.
دفع حشرات.
تسکین درد.
مشخصات
موارد | استانداردها |
شخصیت ها | مایع بی رنگ تا زرد با رایحه تند و شبیه تیمول |
چگالی نسبی (20/20 ℃) | 0.974-0.980 |
ضریب شکست (20℃) | 1.521-1.526 |
نقطه جوش | 237-238 درجه سانتیگراد |
نقطه ذوب (20℃) | 0 درجه سانتی گراد |
انحلال پذیری | محلول در اتانول 70% و سایر حلال های آلی |
سنجش | کارواکرول ≥99 |
مزایا و کارکردها
اثرات ضد سرطانی
توانایی ضد میکروبی.
برای کاندیدا
برای تسکین التهاب و درد.
برای سطح کلسترول
کنترل قند خون.
برنامه های کاربردی
کارواکرول یکی از فنل های مونوترپن است که حضور فراوانی در اسانس بسیاری از گیاهان معطر از جمله آویشن و پونه کوهی دارد.از آن به عنوان طعم دهنده، افزودنی و نگهدارنده غذا استفاده می شود.کارواکرول به عنوان عطر در محصولات آرایشی و بهداشتی نیز استفاده می شود.